sábado, julho 05, 2008

O QUE COMEMOS NUMA SEMANA



Depois de uma pequena lista de compras e de um estudo elaborado, cheguei à conclusão que o consumo da minha família se identifica mais com o da família Egípcia tendo em conta o número de elementos que a compõem.

Na minha opinião, a qualidade de vida de cada família pode depender dos rendimentos que ela tem. É lógico que uma vez por outra uma extravagância não fará mal, mas uma família de baixos rendimentos não poderá ter esse tipo de luxo muitas vezes.

A família Ahmed do Cairo é numerosa, não sendo das maiores. Provavelmente é uma família de baixos rendimentos, tendo em conta que nesses países só o homem é que trabalha fora de casa. Havendo crianças, eles tudo fazem para que não lhes falte o indispensável na sua alimentação, pois eles dão muito valor à criança.

Em termos de alimentação, esses povos têm uma alimentação cuidada. Visto que não usam muitas gorduras na comida, praticamente cozinham com a gordura da própria carne. A menos que não a usem naquele dia ou naquela refeição. Também são muito moderados no que diz respeito ao sal. Só pecam na questão dos doces. Há certos tipos de doces que são extremamente doces. Mas como praticamente é só em dias de festa...

Falando do meu consumo pessoal e dos meus hábitos alimentares, tendo em conta a situação actual e real da vida em Portugal, e com um salário tão baixo como é o das Auxiliares, não tenho outro remédio senão procurar economizar sem que para isso seja preciso passar fome.

Procuro fazer uma alimentação cuidada, pondo de tudo (o essencial) o que é preciso na alimentação. Procuro dar à minha família (mãe, marido e filhas) o melhor que posso dentro daquilo que eu acho que é uma alimentação saudável.

Nenhum comentário: